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如何避免粽子在超市冷柜里菌种感染呢?
文章来源:    发布日期:2021-11-12 15:44:09      浏览量:

说起粽子,大家可能意犹未尽,因为它太好吃了。我相信有些非常喜欢吃粽子的朋友,会再超市冷柜中储存很多不同口味的粽子。但在此大家也会有一些顾虑,那就是害怕长时间储存在冷柜里面会被细菌侵蚀。该如何对粽子进行储存呢?下面就跟小编一起来看一下吧!

认识和了解菌种感染的缘由十分有必要的,超市冷柜温度越低,它的菌种繁衍越快。以下几点就是避免菌种感染储存粽子的方法:一是将粽子封袋然后将袋口扎紧,用塑料袋密封保藏菌种。将菌种试管、菌种瓶装入塑料袋内放入柜内保鲜。若是条件答应,可用抽真空器吸去袋内的空气,完成真空保藏,这样作用非常好。二是将粽子放在零下相对应的湿度,冷柜的冷藏箱内放入适当干燥剂,削减或根绝病原微生物的成长繁衍,按捺病原微生物对菌种的进一步损害。三是平常应定时对柜内进行清洁、消毒。先用带有适当洗涤剂的毛巾清洁,定时对冷柜进行消毒。铲除冷柜内的尘垢、异味和病原微生物,然后用洁净的湿毛巾清洁,再用负氧离子发作器或紫外线灭菌灯进行彻底灭菌。因冷柜在保藏菌种的一起还用于冷藏生果、饮料和肉蛋等食物,所以切忌不能用甲醛、硫磺等类药物进行熏蒸消毒。四是点着蜡烛用固体白腊密封保鲜菌种,将棉塞与菌种试管口齐平。用熔化的蜡烛滴在棉塞上,直至密封,冷却后放入柜内。这样既可阻隔空气和水分,又可避免棉塞因湿润而感染,最终致使菌种感染。

以上就是关于超市冷柜如何储存粽子的详细内容,相信大家也有了深刻的了解。如果有咨询该产品的朋友,山东超市冷柜生产厂家是个不错的选择,在这里可以找到令人满意,质量可靠的产品哟!

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